La plante serait originaire du Mexique, de la Bolivie et du Pérou. Aujourd’hui, il est connu dans le monde entier pour ses nombreuses variétés qui répondent à nombre de nos besoins culinaires. C’est pourquoi le poivron est aujourd’hui l’une des cultures maraîchères les plus populaires, tant en production de plein air que sous serre.

Le poivre Lamuyo de CapGen Seeds

En particulier, le poivre Lamuyo est très populaire sur le marché espagnol. Il est connu pour son goût sucré, ses parois épaisses et sa couleur intense.

La société de semences Capital Genetic (CapGen Seeds) se consacre à la recherche, à l’expérimentation, au développement et à la production de semences pour leur amélioration génétique par des méthodes naturelles en vue de leur commercialisation ultérieure. Après ce long processus, ils ont créé deux nouvelles variétés de poivres lamuyo d’excellente qualité, appelées Diestro et Estoque. Les graines sont maintenant disponibles sur le marché.

Poivre diestro lamuyo : Caractéristiques et culture

Le poivre Diestro est une variété de lamuyo rouge qui convient aux plantations précoces-moyennes. Il a un cycle moyen-tardif et des résistances HR de type Tm:0-3 (L4). Il est conseillé de le transplanter de fin juin à fin juillet.

C’est un poivron à grosse tête avec un entre-nœud court. La plante est à haut rendement et précoce. Il a une vigueur moyenne et un port ouvert. Elle se caractérise également par des racines fortes et se fixe très bien au blanchiment.

Diestro a une très bonne endurance et une couleur rouge intense. Ses fruits sont de grande taille et ont une bonne consistance sur la plante.

Poivre lamuyo Estoque : Caractéristiques et culture

Le poivre Estoque a une tête plus petite et est plus allongé que le Diestro et se caractérise par sa force et sa couleur rouge vif. Il convient à un repiquage moyen à tardif et a un entre-nœud moyen.

Estoque a un cycle moyen-tardif et des résistances HR également de type Tm:0-3 (L4). La plante est très forte, à croissance ouverte et facile à fixer. Il est conseillé de le transplanter de fin juillet à début août.

Les caractéristiques de l’Estoque sont excellentes : elle a des parois épaisses, une finition en 3-4 coques, une grande homogénéité et qualité pendant tout le cycle.

Semences, propriétés, avantages et consommation

Ces variétés sont de gros calibre et d’une saveur riche, idéales pour la consommation crue dans les salades et les gazpachos ou en accompagnement d’autres plats ou comme garniture pour les plats principaux. Elles sont également très appropriées pour être consommées frites et rôties comme garniture.

Ces deux poivrons se distinguent par leur durabilité et ont des propriétés très bénéfiques pour notre santé grâce à leur grande quantité de vitamines, notamment A et C, qui protègent notre système immunitaire.

Vous pouvez trouver les semences de Diestro et d’Estoque chez Capital Genetic (CapGen Seeds), une entreprise leader dans la recherche, l’amélioration génétique naturelle et la production de semences