Descubre por qué Panoramix es una opción perfecta tanto para agricultores como para consumidores que buscan un tomate sabroso, saludable y fácil de usar en múltiples recetas.

Propiedades saludables de Panoramix

1. Rico en antioxidantes para una piel y un corazón saludables: Panoramix aporta licopeno, un antioxidante clave que protege el corazón y la piel. Su color rojo intenso indica su alto contenido en este compuesto, ayudando a combatir el envejecimiento celular.
2. Alto en vitamina C y minerales esenciales: Con un alto aporte de vitamina C, refuerza el sistema inmunológico y favorece la absorción de hierro. Además, su contenido en potasio ayuda a mantener una presión arterial equilibrada.
3. Bajo en calorías y alto en fibra: ideal para una dieta saludable: Su bajo aporte calórico y alto contenido en fibra favorecen la digestión y prolongan la sensación de saciedad, convirtiéndolo en un aliado para una alimentación equilibrada.

Panoramix en la cocina: recetas irresistibles

Gracias a su textura firme, piel fina y equilibrado contenido en grados Brix, Panoramix se adapta a todo tipo de preparaciones culinarias, desde platos frescos hasta elaboraciones más complejas.

• Ensalada de tomate Panoramix con queso fresco y albahaca: Un clásico mediterráneo donde su dulzura se equilibra con la cremosidad del queso y el aroma de la albahaca.
• Tomates rellenos de ensaladilla rusa: Su firmeza y tamaño ideal permiten vaciarlo y rellenarlo fácilmente sin perder estructura, creando un aperitivo vistoso y delicioso.
• Pan con tomate y jamón ibérico: Un básico de la gastronomía española que se potencia con la jugosidad y el sabor equilibrado de Panoramix.
• Salsa de tomate casera: color, sabor y textura perfectos: Su alto contenido en licopeno y sabor concentrado garantizan salsas homogéneas y deliciosas para pastas, guisos y sofritos.

Panoramix: más allá del sabor

Además de su perfil gastronómico y beneficios nutricionales, Panoramix F1 ofrece seguridad y estabilidad en el campo. Su resistencia intermedia al virus del rugoso (ToBRFV) y su alta productividad lo convierten en una opción fiable y rentable para los agricultores. Si buscas un tomate que combine sabor, salud y versatilidad, Panoramix es la elección perfecta.

Fundada en 2009, CapGen Seeds es una empresa relativamente joven, lo que nos ha permitido crecer en paralelo con la evolución de la sociedad. Desde el inicio, hemos apostado por la diversidad y la inclusión. Esta mentalidad abierta y dinámica nos ha convertido en una compañía donde el talento y la innovación son los principales motores de crecimiento.

Con una plantilla compuesta aproximadamente por un 60% de mujeres, en CapGen Seeds hemos demostrado que la diversidad fortalece a la empresa, aportando nuevas perspectivas y enfoques en un sector que tradicionalmente ha sido liderado por hombres.

Mujeres líderes en el sector agrícola: CapGen Seeds apuesta por el talento femenino

Si bien el talento y la profesionalidad no entienden de género, es un orgullo para CapGen Seeds contar con mujeres en posiciones de liderazgo en áreas estratégicas para el desarrollo de la empresa. En particular, los departamentos de investigación y logística están dirigidos por mujeres que, con su visión y experiencia, han contribuido significativamente al crecimiento de la empresa.

Investigación: El departamento de investigación y desarrollo es uno de los pilares fundamentales de CapGen Seeds. A través de un trabajo meticuloso y basado en la mejora genética, se desarrollan variedades de semillas más resistentes, productivas y adaptadas a las necesidades del mercado. La líder de este departamento ha sabido potenciar la excelencia del equipo, combinando ciencia, tecnología y sostenibilidad con un enfoque internacional y formando un  equipo de grandes profesionales para garantizar que nuestras semillas sean sinónimo de calidad e innovación en la agricultura.

Logística: La gestión de la logística en una empresa de semillas es un proceso complejo que requiere precisión, organización y una visión global del negocio. En CapGen Seeds, este departamento está bajo la dirección de una mujer con una amplia trayectoria en la optimización de procesos logísticos, asegurando que nuestros productos lleguen en tiempo y forma a los clientes, sin perder de vista la sostenibilidad y la eficiencia.

CapGen Seeds: Talento joven y diversidad en la industria agrícola

Desde nuestra fundación, hemos entendido que la clave para avanzar en un sector tan competitivo es contar con equipos diversos, abiertos a la innovación y con visión de futuro. Al haber nacido en una época en la que la sociedad apuesta cada vez más por la igualdad y la inclusión, en CapGen Seeds hemos podido incorporar estas filosofías en nuestra cultura empresarial desde el principio.

Apostamos por el talento joven, brindando oportunidades de crecimiento a profesionales que buscan especializarse en la industria agrícola. Fomentamos un ambiente en el que la igualdad de oportunidades es una realidad, sin barreras de género o edad.

Innovación y liderazgo en el sector agrícola: Un modelo de empresa que mira al futuro

Más allá de los números, en CapGen Seeds creemos que el éxito de una empresa se construye con personas comprometidas y apasionadas por su trabajo. La diversidad de género dentro de nuestro equipo no es una simple estadística, sino una realidad que demuestra que cuando se apuesta por la igualdad de oportunidades y el talento, los resultados hablan por sí solos.

El liderazgo femenino dentro de CapGen Seeds es una muestra de cómo la combinación de habilidades, conocimiento y visión estratégica permite a la empresa seguir innovando, creciendo y ofreciendo soluciones agrícolas de alta calidad.

Por ello, reafirmamos nuestro compromiso con el fomento del deporte a través de diversos patrocinios y colaboraciones que impulsan el talento local y promueven un estilo de vida activo y saludable.

Patrocinio del equipo femenino infantil CD Adra Trafalgar

Conscientes de la importancia del deporte base y la igualdad de género, en CapGen Seeds apoyamos al equipo femenino infantil CD Adra Trafalgar, que compite en la Segunda División Andaluza de fútbol sala. Creemos firmemente en el impacto positivo del deporte en el empoderamiento de las jóvenes, ayudándolas a desarrollar habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y autoconfianza.

A través de este patrocinio, contribuimos a un futuro más equitativo e inclusivo, donde el deporte no solo sea una oportunidad de crecimiento personal, sino también una plataforma para inspirar a nuevas generaciones.

Apoyo al CD El Ejido Futsal

Nuestra apuesta por el deporte se extiende también al equipo CD El Ejido Futsal, que compite en la Segunda División de la Liga Nacional de Fútbol Sala. Con este patrocinio, contribuimos al crecimiento y éxito del equipo, brindándoles recursos para competir en el segundo nivel más alto del fútbol sala en España.

Además, nuestra colaboración no solo beneficia al equipo principal, sino que se extiende a las categorías inferiores, apoyando la formación de jóvenes talentos y promoviendo la continuidad del deporte a nivel local.

Colaboración con la Peña Ciclista de Almerimar “Los de Siempre”

El ciclismo es un deporte que combina esfuerzo, superación y sostenibilidad, valores que compartimos en CapGen Seeds. Por ello, hemos establecido una colaboración con la Peña Ciclista de Almerimar “Los de Siempre”, una agrupación que no solo fomenta el ciclismo como actividad recreativa y competitiva, sino que también impulsa hábitos de vida saludables para todas las edades.

A través de nuestro patrocinio, apoyamos eventos y actividades ciclistas que refuerzan la pasión por este deporte, promoviendo su práctica y la convivencia en torno al ciclismo en la comunidad.

En CapGen Seeds, creemos que el deporte es un pilar fundamental para una sociedad más sana, equitativa y cohesionada. Nuestros patrocinios no solo benefician a equipos y deportistas, sino que también refuerzan nuestros valores corporativos y nuestra conexión con la comunidad. Seguiremos impulsando iniciativas deportivas que promuevan la inclusión, el esfuerzo y el desarrollo personal, reafirmando nuestro compromiso con un futuro más saludable y dinámico para todos.

La norma ISO 9001:2015 es el estándar más reconocido y transversal para los sistemas de gestión de calidad, valorando aspectos como el cumplimiento de requisitos legales, la mejora constante de procesos y la capacidad de adaptación a las necesidades de los clientes. Para obtener esta certificación, CapGen Seeds ha demostrado su capacidad para mantener procesos eficientes y una cultura de calidad en toda la organización, desde la producción hasta el servicio al cliente.

El proceso de certificación incluyó una exhaustiva auditoría en la que se evaluaron múltiples aspectos de la gestión interna de CapGen Seeds. La implicación activa del personal en la implementación y el mantenimiento del sistema de gestión de calidad fue un factor clave que destacó durante la auditoría. La empresa se ha centrado en reforzar la formación y el compromiso de su equipo, asegurando así un enfoque continuo en la optimización de procesos y la satisfacción del cliente.

El director general de CapGen Seeds, Rafael Cremades, destacó la importancia de este logro: “La certificación ISO 9001 no solo es un reconocimiento al esfuerzo y dedicación de todo nuestro equipo, sino también un reflejo de nuestro compromiso con la excelencia en todo lo que hacemos. Continuaremos trabajando para superar las expectativas de nuestros clientes y mantenernos a la vanguardia del sector”.

Certificación de calidad en cada semilla

La certificación en Almería y Agadir pone de manifiesto el alcance global de CapGen Seeds y su capacidad para gestionar operaciones bajo estrictos estándares de calidad en diferentes contextos geográficos. Esta validación permite a la compañía consolidar su reputación como un actor confiable en el sector agrícola, mejorando sus productos y servicios mediante la innovación y la atención a los más altos niveles de exigencia.

Para CapGen Seeds, esta acreditación representa un paso significativo en su estrategia de crecimiento y en su objetivo de ofrecer semillas de la más alta calidad a agricultores de todo el mundo. En un entorno global cada vez más competitivo, la certificación refuerza la posición de la compañía como un referente en el sector y la impulsa hacia nuevas metas de crecimiento y desarrollo sostenible.

Innovación en el Cultivo de Papaya: Canarias como Referente

Estas jornadas técnicas permitieron a los asistentes explorar las buenas prácticas agronómicas que han posicionado a Canarias como un referente en el cultivo de papaya. Los participantes recorrieron explotaciones agrícolas clave, observando técnicas avanzadas de manejo y estrategias de comercialización, esenciales para garantizar la calidad y sostenibilidad del producto. Además, se debatió sobre la adaptación de estas técnicas al sureste peninsular, donde el cultivo de papaya está emergiendo con un futuro prometedor.

Oportunidad Emergente en la Península

Mientras que en Canarias la papaya ya es un cultivo consolidado, en la península se presenta como una oportunidad innovadora. Los productores peninsulares, interesados en diversificar sus cultivos, identificaron las condiciones climáticas del sureste de España como ideales para replicar el éxito canario. La posibilidad de posicionar la papaya como un producto competitivo en los mercados europeos fue uno de los puntos clave del encuentro.

Papaya: Un Superalimento con Gran Potencial

Durante las jornadas, se destacaron los beneficios nutricionales de la papaya, como su alto contenido en vitamina C, antioxidantes y enzimas como la papaína, que la convierten en una opción saludable para consumidores preocupados por su bienestar. Este superalimento es reconocido por su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión, lo que aumenta su demanda en mercados nacionales e internacionales.

Colaboración y Futuro Sostenible

CapGen Seeds subrayó su visión de conectar conocimientos entre territorios para crear nuevas oportunidades agrícolas. Tras las visitas, se discutieron estrategias para aumentar la visibilidad de la papaya en Europa, consolidando el papel de CapGen Seeds como líder en la promoción de cultivos innovadores. Los asistentes mostraron un gran interés en seguir fortaleciendo esta red de colaboración, anticipando nuevas ediciones de PAPAYALAB y futuros encuentros técnicos.

Con estas iniciativas, CapGen Seeds reafirma su apuesta por la sostenibilidad y la innovación en el sector agrícola, posicionando la papaya como una alternativa rentable y de alto valor tanto para los mercados locales como internacionales.

Diletta: una berenjena con gran potencial

Nuestra variedad Diletta ha demostrado ser una de las más prometedoras en el mercado de la berenjena. La planta es vigorosa, con entrenudos cortos y hojas opacas que aseguran una fructificación abundante desde las primeras etapas del cultivo. Su precocidad es una de sus principales ventajas, permitiendo a los agricultores aprovechar ventanas de mercado más tempranas con frutos de alta calidad.

El fruto de Diletta es fácil de reconocer: tiene un color violeta brillante, un cáliz elegante y un peso ideal que va entre los 600 y 700 gramos. Esto la convierte en una opción excelente tanto para el mercado fresco como para su presentación envasada. Además, su capacidad de mantener la frescura durante largos periodos de transporte la hace muy competitiva en mercados exigentes.

Éxito de Diletta entre los productores sicilianos

Estamos muy contentos con el recibimiento de Diletta entre los productores sicilianos, tanto en la agricultura convencional como en el mercado ecológico. Un ejemplo destacado es la Azienda Guastella Bio de Salvatore Guastella, donde Diletta ha demostrado ser ideal para el cultivo ecológico. Salvatore resalta la precocidad de la variedad, su excelente color y la calidad de su fruto, que destaca por su carne gruesa y una piel resistente a las altas temperaturas, características ideales para las condiciones mediterráneas.

Además, grandes productores como el grupo Splendort en Ispica, representado por Angelo Cannata, han adoptado rápidamente Diletta. Angelo ha elogiado el vigor de la planta y su gran cobertura foliar, lo que garantiza una fructificación abundante y precoz. Según nos comenta, «Diletta nos permite ser competitivos desde el primer momento, gracias a su color violeta brillante y el buen peso de sus frutos.»

Otro caso de éxito es el de Giuseppe Iurato, socio de la Associazione Semplice Agricola ‘S. Giuseppe’ en Scicli. Giuseppe nos cuenta: «Diletta nos ha sorprendido por su excelente productividad y su inigualable sabor. Esta berenjena no solo ofrece un gran rendimiento, sino que además cumple con las exigencias de calidad del mercado.«

Innovación constante en CapGen Seeds Italia

En CapGen Seeds Italia seguimos innovando. Además del éxito de Diletta, hemos estado trabajando intensamente en otros cultivos, especialmente en pimiento y tomate pera. Bartolo Rendo, R&D Manager CapGen Seeds Italy, señala: «Diletta ha sido un éxito tanto en la agricultura convencional como en la ecológica, gracias a su precocidad y calidad. Además, las pruebas de nuestras variedades pre-comerciales de pimiento tipo lamuyo y tomate pera han sido muy satisfactorias.«

Con la introducción de Diletta y otras variedades, reafirmamos nuestro compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la satisfacción de los agricultores. En CapGen Seeds Italia, estamos enfocados en desarrollar soluciones para la agricultura convencional y ecológica, consolidando nuestra presencia en los mercados más exigentes de todo el mundo.

INNOVACIÓN EN SOSTENIBILIDAD CON LOW NITROGEN DE CAPGEN SEEDS

En consonancia con las nuevas políticas que abogan por una agricultura más sostenible, CapGen Seeds ha dedicado los últimos años a desarrollar varias líneas de investigación entre las que se encuentra “LOW NITROGEN” en tomate. Esta iniciativa busca encontrar el equilibrio perfecto entre una alta producción, unos frutos de calidad y un menor uso de fertilizantes nitrogenados. En 2023, anunciamos que la variedad de tomate Mandela F1 mantenía un rendimiento excepcional incluso con una reducción del 30% en el uso de estos fertilizantes en comparación con otras variedades del mismo segmento. Estos resultados, fueron obtenidos a través de rigurosos estudios en el centro de investigación de Agadir como testimonio del compromiso de la compañía con la sostenibilidad y la innovación.

“El tomate Mandela está redefiniendo el panorama agrícola en el norte de África. Su éxito no solo se mide en términos de popularidad y demanda, sino también en su contribución a la sostenibilidad y la reducción del impacto ambiental. Gracias a la visión y dedicación de CapGen Seeds, esta variedad se ha convertido en un símbolo de innovación y progreso, demostrando que es posible combinar alta productividad con prácticas responsables y sostenibles.” afirma Rafael Cremades, director general de CapGen Seeds.

CLAVES DE SU ÉXITO: ADAPTABILIDAD Y RESISTENCIA

La capacidad del tomate Mandela para prosperar en condiciones exigentes, manteniendo una alta calidad y rendimiento con menos fertilización ha sido un factor decisivo en su adopción masiva por parte de los agricultores. La reducción en la dependencia de fertilizantes nitrogenados no solo reduce costos, sino que también promueve prácticas agrícolas más sostenibles.

COMPROMISO CON UN FUTURO SOSTENIBLE

La exitosa comercialización del tomate Mandela no solo es un logro económico, sino que también es un paso importante hacia una agricultura más ecológica y sostenible. Al reducir un poco la dependencia de fertilizantes nitrogenados, se disminuye el impacto medioambiental y se promueve un uso más responsable de los recursos. Este enfoque está alineado con las nuevas políticas globales que abogan por prácticas agrícolas sostenibles, haciendo de la variedad Mandela un punto de inflexión hacia un futuro más respetuoso con el medio ambiente.

Ensayos internacionales y resultados alentadores

CapGen Seeds está llevando a cabo ensayos con variedades de tomate resistentes al ToBRFV en varios países, incluyendo Italia, México y Marruecos. Los resultados internacionales también han confirmado la efectividad de la resistencia al virus en estas variedades pre-comerciales. Rafael Cremades, director general de CapGen Seeds, comenta: «Estamos muy satisfechos con los resultados obtenidos. Esto nos permite ofrecer a nuestros clientes una amplia gama de tomates de alta calidad con resistencia comprobada al ToBRFV».

Innovación y Sostenibilidad en la Obtención de Semillas

Estamos en proceso de ampliar nuestra oferta para incluir una gama más amplia de tomates resistentes al ToBRFV. Este esfuerzo abarcará diversas variedades, como tomates de ensalada, cherry, pera e industriales. Nuestro objetivo es proporcionar opciones que no solo satisfagan las diferentes necesidades y preferencias de nuestros clientes, sino que también garanticen una resistencia frente al virus. Con esta expansión, buscamos fortalecer nuestra posición en el mercado y ofrecer soluciones más completas y adaptadas a las demandas actuales del sector agrícola.

En CapGen Seeds nos dedicamos a la innovación y sostenibilidad, proporcionando semillas hortícolas que aseguren una producción rentable y respetuosa con el medio ambiente. Contamos con un equipo de profesionales altamente cualificados y con amplia experiencia en el sector. Nuestro compromiso es desarrollar variedades que satisfagan las necesidades de los agricultores y consumidores, garantizando calidad y resistencia.

Razones para elegir Sicilia

Sicilia, conocida por su tradición agrícola y condiciones climáticas favorables, es el lugar ideal para el desarrollo de nuevas variedades de semillas hortícolas. CapGen Seeds Italia utilizará media hectárea de cultivos en Sicilia para estudiar la adaptabilidad de sus semillas, centrándose en el desarrollo de papaya y tomate, dos cultivos clave para el mercado italiano. Este enfoque permite realizar screenings internos para perfeccionar las semillas y asegurar la máxima calidad y rendimiento para los agricultores italianos. Antonino Fidone, Sales Manager de CapGen Seeds Italia, destacó: «Se trata de una gran oportunidad tanto para CapGen Seeds como para el mercado italiano. La apertura al mercado de nuevas empresas siempre es un gran beneficio para el sector.»

Innovación y adaptabilidad en CapGen Seeds Italia

La nueva sucursal en Sicilia tiene como objetivo principal fortalecer las diversas variedades que la empresa ha introducido en los últimos años. Un equipo de especialistas y técnicos trabajará en mejorar y ajustar las semillas para que se adapten al clima y suelo italiano, garantizando los mejores resultados para los agricultores.

Rafael Cremades, Managing Director de CapGen Seeds, expresó: «Estamos entusiasmados con la apertura de nuestra sucursal en Italia. Esta expansión nos permitirá ofrecer soluciones agrícolas innovadoras adaptadas a las necesidades de los agricultores italianos.»

Nueva línea de investigación: Papaya

CapGen Seeds lanza una nueva línea de trabajo enfocada en la papaya, buscando maximizar el rendimiento de este cultivo en Sicilia. La papaya, identificada como un cultivo de gran potencial debido a las condiciones climáticas favorables de la región, se beneficiará de la investigación y desarrollo de CapGen Seeds. Esto no solo ampliará el catálogo de productos de la empresa, sino que también ofrecerá soluciones específicas para las necesidades de los agricultores locales, promoviendo una agricultura más sostenible y rentable.

«La combinación de tecnología avanzada, investigación constante y una profunda comprensión de las necesidades locales permitirá a CapGen Seeds Italia convertirse en un referente en el sector de semillas en el país.» comentó Antonino Fidone.

Impacto en la agricultura italiana

Con la apertura de la nueva sucursal en Sicilia, CapGen Seeds está preparada para marcar una diferencia significativa en la agricultura italiana. La dedicación a la adaptabilidad de las variedades y el desarrollo de nuevas líneas de productos, como la papaya, subraya la visión a largo plazo de la compañía. Los agricultores italianos pueden esperar mejoras notables en la calidad y rendimiento de sus cultivos gracias a las innovaciones de CapGen Seeds.

Con esta expansión, CapGen Seeds reafirma su posición como uno de los referentes en el desarrollo y obtención de semillas de alto rendimiento en Europa, adaptándose a las necesidades específicas de los agricultores italianos.

¿Qué es el Cis-Licopeno?

El licopeno es un carotenoide que se encuentra en varias frutas y verduras, pero la papaya es una de las fuentes más ricas de su forma cis. A diferencia del trans-licopeno, el cislicopeno se absorbe más fácilmente en el cuerpo humano, lo que lo hace más eficaz en sus beneficios para la salud. Este carotenoide es conocido por sus propiedades antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Beneficios del Cis-Licopeno para la Salud

El consumo regular de cis-licopeno se asocia con varios beneficios para la salud. Entre ellos destacan:

• Reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares: Puede ayudar a la salud del corazón al disminuir los niveles de colesterol LDL y mejorar la salud arterial o función endotelial.
• Prevención del Cáncer: Estudios han demostrado que el cis-licopeno puede ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, especialmente el cáncer de próstata y de mama.
• Protección de la piel: Gracias a sus propiedades antioxidantes, protege la piel contra los daños causados por los rayos UV, reduciendo el riesgo de quemaduras solares y envejecimiento prematuro.
• Salud ocular: Este carotenoide también es beneficioso para la salud ocular, ayudando a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad.

La papaya es una de las frutas más ricas en cis-licopeno. A diferencia de otros alimentos que contienen licopeno, la papaya ofrece una fuente natural y fácilmente absorbible de este carotenoide. Además, la papaya es baja en calorías y alta en fibra, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una opción ideal para una dieta saludable.

En CapGen Seeds, hemos desarrollado la variedad de papaya Alicia, que se destaca no solo por su excelente sabor y textura, sino también por su alto contenido en cis-licopeno. La papaya Alicia es perfecta para aquellos que desean incorporar más antioxidantes en su dieta de manera natural y deliciosa. Esta variedad ha sido cuidadosamente cultivada para maximizar su contenido de este importante carotenoide, proporcionando una opción nutritiva y deliciosa para quienes buscan mejorar su salud.

Cómo Incorporar la Papaya Alicia en Tu Dieta

La papaya Alicia es increíblemente versátil y puede ser disfrutada de muchas maneras diferentes:

• Batidos y zumos: Mezcla la papaya Alicia con otras frutas para obtener un batido rico en antioxidantes.
• Ensaladas: Añade cubos de papaya a tus ensaladas para un toque dulce y nutritivo.
• Postres: Utiliza la papaya Alicia en postres como tartas, helados y sorbetes.
• Snacks Saludables: Disfruta de la papaya Alicia fresca como un snack saludable entre comidas.

No importa cómo elijas consumirla, estarás aprovechando todos los beneficios del cis-licopeno para tu salud.

El cis-licopeno es un carotenoide poderoso con numerosos beneficios para la salud, y la papaya es una de las mejores fuentes naturales de este compuesto. La variedad de papaya Alicia de CapGen Seeds es una elección excelente para quienes buscan una fruta deliciosa y nutritiva que mejore su bienestar general. No esperes más para disfrutar de los beneficios del cis-licopeno con la papaya Alicia. ¡Incorpora esta maravillosa fruta en tu dieta hoy mismo!