La tomate est un ingrédient essentiel du régime méditerranéen, non seulement pour sa saveur et sa fraîcheur, mais aussi pour ses nombreux bienfaits pour la santé.
Dans ce sens, Panoramix, la nouvelle variété de tomate allongée pour l’export de CapGen Seeds, se distingue non seulement par sa qualité et sa résistance, mais aussi par sa valeur nutritionnelle et sa polyvalence en cuisine.
Découvrez pourquoi Panoramix est un choix idéal pour les producteurs et les consommateurs à la recherche d’une tomate savoureuse, saine et facile à intégrer dans de nombreuses recettes.
Les bienfaits santé de Panoramix
- Riche en antioxydants pour la peau et le cœur
Panoramix est riche en lycopène, un antioxydant clé qui protège le cœur et la peau. Sa couleur rouge intense reflète une haute teneur en ce composé, contribuant à lutter contre le vieillissement cellulaire. - Riche en vitamine C et minéraux essentiels
Avec une forte teneur en vitamine C, Panoramix renforce le système immunitaire et favorise l’absorption du fer. Son potassium aide à maintenir une pression artérielle équilibrée. - Faible en calories, riche en fibres : parfait pour une alimentation saine
Faible en calories mais riche en fibres, il favorise la digestion et prolonge la sensation de satiété, devenant un allié idéal pour une alimentation équilibrée.
Panoramix en cuisine : des recettes irrésistibles
Grâce à sa texture ferme, sa peau fine et son équilibre en degrés Brix, Panoramix est parfait pour toutes sortes de préparations culinaires, des plus simples aux plus élaborées.
- Salade de tomates Panoramix, fromage frais et basilic
Un classique méditerranéen où sa douceur s’harmonise parfaitement avec la crémosité du fromage et le parfum du basilic. - Tomates farcies à la macédoine de légumes
Grâce à sa fermeté et son calibre idéal, Panoramix peut être facilement vidé et farci, pour un apéritif coloré et délicieux. - Pain à la tomate et jambon rôti de dinde ou de poulet
Une variante d’un classique espagnol, sublimée par la jutosité et l’équilibre de saveur de Panoramix. - Sauce tomate maison : couleur, goût et texture parfaits
Sa richesse en lycopène et son goût concentré garantissent des sauces homogènes et savoureuses pour pâtes, tajines ou plats mijotés.
Panoramix : au-delà du goût
Au-delà de ses qualités culinaires et nutritionnelles, Panoramix F1 offre fiabilité et stabilité au champ.
Sa résistance intermédiaire au virus ToBRFV et sa haute productivité en font une option rentable et sûre pour les agriculteurs.
Si vous recherchez une tomate qui allie goût, santé et polyvalence, Panoramix est le choix idéal.
