La population mondiale augmente rapidement et les ressources naturelles se raréfient. Cela signifie que nous devons produire plus de nourriture avec moins de ressources, et la production alimentaire est donc devenue une priorité mondiale. Le Fonds mondial pour la nature (WWF) estime que l’exploitation actuelle des ressources naturelles crée un déficit insoutenable.

Pour relever le défi de la pénurie d’eau, notre entreprise a lancé le projet TOMABIOTIC, en collaboration avec deux autres entités et grâce au financement du ministère des sciences et de l’innovation – Agence nationale de la recherche dans le cadre de l’appel RETOS-COLABORACIÓN 2019. L’objectif principal de ce projet est de développer des solutions pour l’agriculture basées sur la réduction de l’empreinte hydrique de l’une des cultures les plus productives de la planète, la tomate, grâce à l’identification de gènes permettant de générer des plantes à haute tolérance au stress hydrique, ainsi qu’à leur mise en œuvre dans la production par le biais de techniques d’optimisation de l’irrigation sub-superficielle qui minimisent l’impact de l’empreinte carbone.

Le projet, qui se trouve actuellement dans sa phase finale, est réalisé en collaboration avec deux entités leaders dans leurs secteurs respectifs : l’entreprise AZUD, spécialisée dans le développement de technologies et de produits permettant une utilisation efficace et très rentable de l’eau, et l’institut de recherche CEBAS-CSIC, plus précisément le département d’irrigation.

Chez CapGen Seeds, nous avons eu la responsabilité d’introduire dans la tomate commerciale le patrimoine génétique sauvage dont la tolérance au stress abiotique a été prouvée.

« Notre principale activité a été l’introgression d’allèles résistants au stress abiotique provenant de variétés sauvages dans des variétés commerciales de tomates poires, cerises et vignes », explique Rafael Cremades, PDG de CapGen Seeds. « Nous contribuons au développement de pratiques agricoles plus responsables et au bien-être des communautés agricoles et de l’environnement en général. »

Ce projet est présenté comme une innovation et découle d’un besoin clair dans le secteur et dans la société, étant donné que la production de tomates est un élément fondamental de l’industrie agricole dans le monde entier. La production de tomates est très importante dans l’industrie agricole mondiale et fait face à des défis tels que le changement climatique et la surexploitation des ressources en eau. Dans de nombreuses régions, la pénurie d’eau a un impact négatif sur la productivité des cultures.

La mise en œuvre de ce projet présente de multiples avantages, tels que la plus grande tolérance des variétés au déficit hydrique, la réduction de l’impact environnemental et la contribution à la garantie de la sécurité alimentaire au niveau local et mondial grâce à une production durable, stable et fiable. La participation de CapGen Seeds, AZUD et CEBAS-CSIC au projet de production durable de tomates représente un engagement en faveur de l’innovation et de la durabilité dans le secteur agricole.